３月に入り、川沿いのネコヤナギも芽を出し、まだ真っ白な道北にも春の気配がしてきました。さて今回は、地元産越冬野菜を使ったトントンのお昼ごはんの紹介です。 下は２月９日、野島夫妻がワンデイシェフを務めてくれた日の写真。メニ … 続きを読む →