作成者別アーカイブ: ＨＰ管理人

敬老の日、感謝の湯

９月１９日（祝）は敬老の日、感謝の湯。通常より１時間早い１５時から営業します。「何歳から年寄りになるのか？」大変難しい問題です。黄金湯では公衆浴場組合と道の指導のもと、毎年６５歳以上を、年に一度だけお年寄り扱いをさせて … 続きを読む →

カテゴリー: 未分類 | コメントをどうぞ

実りの秋を前に、8月下旬の台風が大地に与えた大きな試練。各地で水に浸かったり風で倒されたりした無念な畑作物たちの状況が報告されています。今回大きな影響の無かった中頓別の野菜たちの輝きがますます貴重でまぶしいものに見えます … 続きを読む →

カテゴリー: 未分類 | 2件のコメント

2年前、ハワイ、マウイ島から英語の先生として中頓別町でへ住み始めた、日系アメリカ人のダリンさん。今年になってからは、毎月トントンのワンデイシェフとして、故郷、マウイ島の伝統料理や郷土料理を伝えて下さっています。今月、1 … 続きを読む →

カテゴリー: レストラン | コメントをどうぞ

投稿日: 2016年8月5日作成者: ＨＰ管理人

かつて「東洋のクロンダイク」の異名をとった中頓別町。遠い昔に終わった夢の話だと思っていた砂金物語はまだまだ続きがあるョと語ってくれる旅人たちがいます。彼らの話は｢欲｣だけじゃなく｢知的好奇心｣を刺激します。地元の人が忘 … 続きを読む →

カテゴリー: イベント | コメントをどうぞ

山の緑はどんどん濃くなっていきます！７月最初の日曜日はハワイ気分で行きましょう！ハワイの伝統的な家庭料理カルア・ピッグにロミトマト、たこのポキ、ココナッツプリンです。いつも感心しちゃうのは、料理の手際のよさ、要領の … 続きを読む →

カテゴリー: 未分類 | コメントをどうぞ

6月も最後の日曜日になりました。牧草の１番草刈りの音が町に響き、風が甘い香りを運んできます。本日26日は、野島シェフの日。毎月ワンデイシェフを務めてくれる野島シェフの今月のメニューはシューマイ！そして奥様の茨城のご実家 … 続きを読む →

カテゴリー: レストラン | 1件のコメント

昨年4月にネパールで起きた大地震。その直後に皆さんに呼びかけて集まった支援金は10万円を超えました。地震発生以前からネパールへ医師を派遣していたＮＰＯ法人どさんこ海外保健協力会という団体へ義援金を送ったご縁で、27日午後 … 続きを読む →

カテゴリー: 未分類 | コメントをどうぞ

こんにちは。早いものでもう6月ですね。中頓別では、鍾乳洞自然ふれあい公園の芝桜が見ごろを迎えていますよ！ピンクの絨毯が見事です。（写真：「中頓別地域おこし協力隊」） 6月5日（日）11時からは、ここで鍾乳洞芝桜まつり … 続きを読む →

カテゴリー: 中頓別の四季 | コメントをどうぞ

投稿日: 2016年4月1日作成者: ＨＰ管理人

結構、一気に雪が溶けてきています。名寄も豊富も道路が見えてきてググッと近くなってきました。さて、２０日のトントンは久々のゆみかシェフによる「本場仕込・水餃子」で行きます。中国に留学経験のあるゆみかシェフが、ホームスティ … 続きを読む →

カテゴリー: 未分類 | コメントをどうぞ

投稿日: 2016年1月9日作成者: ＨＰ管理人

遅れましたが、皆様、明けましておめでとうございます。楽しいお正月を過ごされましたか？今年も黄金湯とトントンをよろしくお願い致します。

カテゴリー: 未分類 | コメントをどうぞ