10月10日は1010でせんとう(銭湯）の日 。 この日は黄金湯復活９周年の記念日でもあります!!恒例になったお餅つき、今年もモチロンやりますョ～ 本当に9年も経ったのかな？と思う程気持ちはういういしいのですが、肉体（施 … 続きを読む →

３月に入り、川沿いのネコヤナギも芽を出し、まだ真っ白な道北にも春の気配がしてきました。さて今回は、地元産越冬野菜を使ったトントンのお昼ごはんの紹介です。 下は２月９日、野島夫妻がワンデイシェフを務めてくれた日の写真。メニ … 続きを読む →

久々にトントンのお昼ご飯の紹介です。 まずは１月１０日の「ギョーザの高橋シェフ」によるマーボー豆腐。トントン立ち上げの時からずっと関わって下さっている高橋シェフ。転勤族なのに、１０月１０日の復活祭には必ず駆けつけて下さる … 続きを読む →

いつも12月はあっという間に過ぎていきます。 寒さの本番はこれからですが、長い夜も22日が最長、夜長を楽しむなら今のうちです。冬至は黄金湯で本場・高知県の太陽をいっぱいに浴びたユズのぷかぷかに囲まれてぽかぽか・ほかほかし … 続きを読む →

黄金湯、奇跡の７回目の10月10日はお天気にも奇跡が感染したのでしょうか？例年にない好天に恵まれました。多くの皆さんがお餅つきに参加し祝ってくださって本当に良い一日でした。 心から感謝申し上げます。ありがとうございました … 続きを読む →

あっという間に3月がやってきましたね。 黄金湯併設食堂、３月９日のランチメニューはトンカツと人参のシリシリ、１１日はみそおでんと椎茸シューマイなどです。ワンコイン（５００円）でこの質のランチが食べられるのはここだけですよ … 続きを読む →

あっという間に3月がやってきましたね。 ひなまつりの季節なので、3月2日の山菜ちらし寿司に引き続き4日(日）も美味しいものの好きな熊さんによるちらし寿司です！しかも手作りの桜もち付き♪ この日は9時から恒例の薪運び作業も … 続きを読む →