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夏の扉

6月は夏の扉を開けたように眩しい緑と朝の光で始まり、いよいよ中頓別の祭りのシーズンがやって来ました~!! 3日は鍾乳洞祭り、17日は敏音知岳の山開きです。それぞれに少しだけ出店するため、トントンはお休みさせていただきます … 続きを読む

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3月11日はみそおでんと椎茸シューマイ

あっという間に3月がやってきましたね。 黄金湯併設食堂、3月9日のランチメニューはトンカツと人参のシリシリ、11日はみそおでんと椎茸シューマイなどです。ワンコイン(500円)でこの質のランチが食べられるのはここだけですよ … 続きを読む

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3月4日はちらし寿司とミートボールに手作り桜もち♪

あっという間に3月がやってきましたね。 ひなまつりの季節なので、3月2日の山菜ちらし寿司に引き続き4日(日)も美味しいものの好きな熊さんによるちらし寿司です!しかも手作りの桜もち付き♪ この日は9時から恒例の薪運び作業も … 続きを読む

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中頓別、冬の祭典「北緯45度 しばれまつり」

寒さの一番厳しい、でも美しい時期がやってきましたね。 1月27日(土)は中頓別の冬の祭典「北緯45度しばれまつり」が行われます!トントンも出店しますよ。 昨年夏に藤井地区で作った「なまこ」の試食と、恒例となりつつある、中 … 続きを読む

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トントンのランチ紹介

週3回、違った定食をなんと500円で提供して頑張っているトントンですが、写真がなかったり、あってもなかなかアップロードできていませんでした。 お客さんが撮影してくれたものですが、ここに数枚掲載しますね。 コーンコロッケと … 続きを読む

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定休日のお知らせ

<文:トップページより> 月めくりのカレンダーも最後の一枚になってしまいました。この最後の一枚がマッハで終わっちゃうんですよねぇ…追われない様に過ごしたいものです。 10月下旬の営業時間中に突然水が出なくなっ … 続きを読む

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台風上陸

(9月18日トップページより) 大型の台風18号が北海道に上陸、ラジオでは朝からずっと警告の報道が続いています。 風の音がどんどん強くなってきて、黄金湯の店頭幕を外しました。 今日は敬老の日サービス・デー。いつもよりも早 … 続きを読む

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芝桜と鍾乳洞まつり

早いもので5月も終わりが近づいてきました。外を歩くには、花も緑もきれいなこれからが、やはり一番気持ちのいい季節ですね。 中頓別は市街地を少し離れるとすぐ牧草畑が広がっているので、青々した牧草を眺めつつ、排気ガスの心配など … 続きを読む

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中頓別の誇る老舗「高橋豆腐店」

お味噌汁、冷ややっこ、麻婆豆腐などからスイーツまで使い方は自由自在、今も昔も日本の食卓には欠かせないお豆腐。 海外でも「Tofu」と言えば通じる和食を代表する食材のお豆腐ですが、いつの間にか近所のお豆腐屋さんは姿を消し、 … 続きを読む

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師走

あっという間に最後の月のカレンダー!中頓別はすっかり雪の季節になりました。 12月2日、師走のスタートを切るメニューは、トントン流のコロッケ!! 何がトントン流なのか?中身だけでなく揚げ油にもこだわっているのですョ。かぼ … 続きを読む

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