中頓別町主催の健康づくり講座（２月１０日）で、トントンでは昨年に続き名寄・日進の食工房おるとさんとコラボでランチボックスをご提供させて頂きました。

名付けて「なかとん・おるとん弁当」！！

地元のお野菜を中心に、地産地消に心がけた手作り弁当です。

メニューは、右上から時計回りに、豆アジの南蛮漬け・玉ねぎのマリネ、チーズミートタルト、スパニッシュオムレツ（トマトスパゲティー入り）、豚レバーの甘辛煮、豆腐団子（ひじき入り）とピーマンの甘酢、蒸しキャベツの味噌だれかけ、玄米おにぎり、ホタルイカの沖漬け、さやあかねのグリル、ナスとホタテのチリソースです！

どれから食べようかな～？迷ってしまいます。

こんなに品数豊富でワンコイン（５００円）！！限定５０食＋予約分が好評のうちに完売になりました。お手に取っていただいた皆さんに感謝です♪

私個人的には、ワインや日本酒なんかの晩酌のお供につまんでもおつだな～と思いながらいただきました。ご馳走さまでした！！

定期的に中頓別で腕を振るっていただいてますおるとさん。次回の登場も皆さんお楽しみに～♪

Shiota